Добро пожаловать на форум!
Представьтесь, пожалуйста:

Логин:

Пароль:

Автоматический вход

Регистрация! | Забыли пароль?

Лунные Тени

Эзотерический Форум
 
ВходРегистрацияПорталФорумНаш БлогЧаВоПоиск
Добро Пожаловать на форум!

Поделиться
 

 Салаты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
lavanda
Получил Бан!
Получил Бан!
lavanda


Скорпион Кот
Имя : Лена
Откуда : Страна тысячи озер

Сообщения : 3289
Настроение : разнокалиберное...

Салаты Empty
СообщениеТема: Салаты   Салаты I_icon_minitimeЧт Ноя 15, 2012 11:33 am


Салаты 1351057235_0_6b23d_dc6a773d_l
Салаты

Салаты 4537555106






Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
lavanda
Получил Бан!
Получил Бан!
lavanda


Скорпион Кот
Имя : Лена
Откуда : Страна тысячи озер

Сообщения : 3289
Настроение : разнокалиберное...

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeЧт Ноя 15, 2012 11:56 am

Салат Фунчоза

Салаты 740b52e99e4c

Вам потребуется:

Мясо (мякоть нежирной свинины или говядины), порезанной тонкими полосками или фарш - грамм 600-700,
Лук репчатый - 1 большая или 2 средние луковицы,
Перец болгарский - 1-2 шт. (в зависимости от размера и желательно разных цветов),
Редька дайкон 1 шт или зеленая 2 шт,
Морковь 3 шт,
Огурцы свежие 1-2 шт,
Чеснок - пару зубчиков
Соевый соус - 3-4 столовых ложки (по вкусу), или соль - по вкусу,
Черный перец (лучше свежемолотый).
Фунчеза - 1 упаковка (200 гр.)(это не рисовая лапша, ее делают из зеленых бобов!)

Приготовление:

Разогреть большую глубокую сковородку, налив туда немного растительного масла (любого, без запаха). Подготовленное мясо порезать маленькими кусочками, почти как для бефстроганов, отправить в сковородку. Когда мясо немного обжарится, добавить к нему порезанный крупными кубиками лук, потертые на терке для корейской морковки редьку и морковку. Следом болгарский перец, порезанный тонкой соломкой. Потушить минут 5-8, в конце добавить измельченный чеснок, перец черный. Огурцы порезать тонкой соломкой и сбрызнуть уксусом, оставить на 5 минут и затем смешать с другими овощами. Фунчозу заварить кипятком и оставить на 5 минут, воду слить, перемешать с овощами. Добавить по-вкусу соевый соус и порубленную зелень кинзы или укропа. Можно подавать горячей или холодной, кому как нравится!

Надеюсь, это блюдо вам понравится, оно мое самое любимое!

Салаты 2092491260 Салаты 2092491260 Салаты 2092491260
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeВт Ноя 27, 2012 7:46 am

"Мой Любимый Салатик!"
мой фирменный рецептик сырного салата с корейкой Салаты 1831906944

Ингредиенты:
300 гр. копченой корейки\ солонины или ветчины (любое копченое мясо подойдет - главное чтобы не жирный кусок)
150 гр. сыра моцарелла
4 яйца
1 длинный огурчик
1\2 штуки лука порея
2 зубчика чеснока
майонез
соль, перец, молотые приправы для салатов по вкусу

Приготовление:
Мяско, отваренные яйца, огурчик порезать кубиками. Моцареллу натереть на терке. Мелко нарезать лук порей, небольшую часть от этого количества отложить, а все остальные ингредиенты смешать, добавив к ним пропущенные через "чеснокодавилку" зубчики чеснока. Заправить майонезом, солью, перцом и специями. Выложить в красивую салатницу и засыпать сверху луком (той частью, что мы отложили ранее).

Салат хорошо идет к жареному мясу или грилю. Он очень сытный, поэтому его хорошо подавать на стол, если приходит много гостей Салаты 676693602

Кушайте, не обляпайтесь Салаты 3369481484 Салаты 2092491260

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Салаты 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
MaryKay
VIP-группа
VIP-группа
MaryKay


Близнецы Обезьяна
Имя : Нина
Откуда : Питер

Сообщения : 509

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeСр Дек 12, 2012 8:41 am

Салат "Марсель"

Салаты 0_82c5c_1696af2a_M

Необходимые продукты: 3 филе курицы, 300 гр твердого сыра, 6 яиц, стакан сладкого чернослива без косточек, 1 зубчик чеснока, 300 гр готовой пряной морковки по-корейски, полстакана немного толченых грецких орехов, 500 гр майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, пучок петрушки.
 Процесс приготовления: куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
 Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
 У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
 Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
 Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
 На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курица, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
 Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Вкус весьма достойный Салаты 42599183

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
MaryKay
VIP-группа
VIP-группа
MaryKay


Близнецы Обезьяна
Имя : Нина
Откуда : Питер

Сообщения : 509

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeСр Дек 12, 2012 8:46 am

Салат 'Новогодняя ёлочка'


Салаты B329c281573abb3846cf401c38fe4db3-250x206

Потребуются следующие продукты:
-свекла – 2шт.;
-крупная морковь – 1 шт.;
-картофель -5шт.;
-лук (репчатый или зеленый – по желанию);
-майонез;
Для украшения:
-укроп;
-консервированная кукуруза;
-клюква (гранат);
-яйцо.
Приготовление салата:
Овощи отварить и остудить, очистив, натереть на средней терке (из одной дольки морковки вырезать для украшения звездочку). Стоит отметить, что для праздничного варианта данного блюда картошку можно заменить кислым яблоком.
Селедку разделать, освободить от костей, нарезать мелкими кусочками.

Теперь на широкое красивое блюдо выкладываем слои (толщиной примерно в 1 см) в форме елочки:
- Картофель, сдобренный майонезом;
- сельдь с луком – тонкий слой майонеза;
- морковь;
- свеклу обильно покрываем майонезом и аккуратно размазываем.

Принимаемся за украшение нашей новогодней красавицы – выкладываем веточки укропа по подобию настоящих веток. В вершину елки укладываем морковную звезду. Вареное яйцо натираем на мелкой терке (желток отдельно от белка). Натертую белковую массу выкладываем как основу будущей «гирлянды». Саму гирлянду формируем из зерен кукурузы. Также выкладываем натертый желток - основой другой гирлянды, в роли которой выступят ягоды клюквы.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
MaryKay
VIP-группа
VIP-группа
MaryKay


Близнецы Обезьяна
Имя : Нина
Откуда : Питер

Сообщения : 509

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeПт Дек 14, 2012 4:08 am

Салат "Новогодняя змея"

Обязательно нужно почтить символа наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змеи. Будьте уверены, что следующий год будет для вас удачным и счастливым.
 
Ингредиенты:

-баночка консервированной горбуши;
-4 картофелины;
-2 плавленых сырка;
-3 вареных яйца;
-майонез для заправки салата;

Для украшения салата:

-кукуруза;
-консервированные огурцы;
-маслины;
-зелень.

Способ приготовления:

Отварить картофель и яйца, остудить. Горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее. Картофель, яйца нарезаем мелкими кубиками. Плавленые сырки трем на крупной терке. Горбушу разминаем вилкой. В случае, если вы взяли курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, также, как и картофель с яйцами. Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса. Не забудьте заправить салат майонезом. Салат выкладываем на блюдо в форме змеи.
Теперь осталось украсить это кулинарное произведение. Для начала нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Дальше нарезаем маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выкладываем из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови. Украшаем наш салат зеленью.


Салаты 13017226.637027
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
LeTves
Прохожий
Прохожий


Телец Змея
Имя : LeTves
Сообщения : 35
Настроение : Солнечное и теплое))))

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeВс Ноя 10, 2013 3:06 am

Салат "Парижель"

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор

- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп

Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.

Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.

Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик!Салаты 1089740774 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
LeTves
Прохожий
Прохожий


Телец Змея
Имя : LeTves
Сообщения : 35
Настроение : Солнечное и теплое))))

Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitimeВс Ноя 10, 2013 10:24 am

салатик Кон Фретелле
Ветчина, свежий гурец без шкурки, блины-все соломкой. Заправляем майонезом и петрушкой
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Салаты Empty
СообщениеТема: Re: Салаты   Салаты I_icon_minitime

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салаты

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Лунные Тени :: Кофейня "Лунные Тени" :: Вкусные Рецепты-
В верх страницы

В низ страницы