Добро пожаловать на форум!
Представьтесь, пожалуйста:

Логин:

Пароль:

Автоматический вход

Регистрация! | Забыли пароль?

Лунные Тени

Эзотерический Форум
 
ВходРегистрацияПорталФорумНаш БлогЧаВоПоиск
Добро Пожаловать на форум!

Поделиться
 

 Сбитень

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сбитень Empty
СообщениеТема: Сбитень   Сбитень I_icon_minitimeСр Июн 22, 2016 7:01 am

Сбитень

Сбитень 71b0e8e5ff517eada3dd


_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сбитень 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сбитень Empty
СообщениеТема: Re: Сбитень   Сбитень I_icon_minitimeСр Июн 22, 2016 7:02 am

Кофейный сбитень

Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и процедить. В 1 стакане кофе развести мед, снова поставить его на огонь и довести до кипения. Появившуюся пену снять. Еще в 1 стакане кофе растворить сахар, который также вскипятить. Затем сиропы соединить и поварить на слабом огне некоторое время, чтобы часть жидкости выпарилась. В остальной кофе положить лавровый лист, мяту, корицу и гвоздику. Варить в течение 10 минут, после чего снять с огня и настоять еще 10 минут. Затем соединить с сиропом (предварительно процедив). Разлить напиток в кофейные чашки или в бокалы и подавать к столу. Пить горячим.

Продукты
вода 1.5 - л
кофе натуральный молотый 8 ч. ложек
сахар - 100 г
мёд - 150г
мята сухая листья - 2ч. ложки
гвоздика -3-4шт.
корица на кончике ножа
лавровый лист по вкусу

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сбитень 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сбитень Empty
СообщениеТема: Re: Сбитень   Сбитень I_icon_minitimeСр Июн 22, 2016 7:14 am

Мятный сбитень

В коду добавить мед и кипятить под крышкой па слабом огне, снимая пену, в течение 30 мин. Затем добавить мячу, гвоздику, молотую корицу, свежий пли сушеный хмель, черный или душистый перец и все кипятить под крышкой на слабом огне в течение 30 мни. После чего сбитень процедить и сразу подать.

Продукты
мёд - 4ст. ложки
мята сухая - 1ч. ложка
гвоздика - 1ч. ложка
корица - 0.5ч. ложки
хмель - 5г
вода - 1л
перец чёрный горошком по вкусу

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сбитень 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сбитень Empty
СообщениеТема: Re: Сбитень   Сбитень I_icon_minitimeСр Июн 22, 2016 7:16 am

Костромской сбитень

Мед, сахар, чай, корицу и гвоздику залить горячей водой и довести до кипения. Затем накрыть чем-либо для сохранения тепла и дать настояться 15 мин, процедить, добавить коньяк и лимон. Подавать горячим.

Продукты
мёд - 750г
сахар - 0.5 стакана
чай - 1ч. ложка
коньяк - 50 г
лимон - 0.5 шт.
вода - 1л
корица - 0.25ч. ложки
гвоздика - 1-2шт.

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сбитень 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сбитень Empty
СообщениеТема: Re: Сбитень   Сбитень I_icon_minitimeСр Июн 22, 2016 7:18 am

Сбитень

Вскипятите воду, растворите в ней мед и сахар, примерно в равных количествах, положите имеющиеся у вас пряности (корицу, гвоздику, лавровый лист, кардамон), прокипятите 10-15 мин и процедите. Подайте горячим.

Продукты
вода  - 1л
мёд - 100г
корица - по вкусу
гвоздика - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
кардамон - по вкусу

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сбитень 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сбитень Empty
СообщениеТема: Re: Сбитень   Сбитень I_icon_minitimeСр Июн 22, 2016 7:21 am

Сбитень

Мед развести в стакане воды, вскипятить и снять пену. Отдельно прокипятить сахар в одном стакане воды, затем сиропы соединить и проварить на слабом огне, не допуская заметного кипения, так, чтобы часть воды выпарилась, В оставшейся воде отварить пряности и травы в течение 10 мин, дать настояться еще 10 мин и соединить с сиропом. Употреблять горячим.

Продукты
мёд - 85г
сахар - 60г
вода - 850г
гвоздика - 3шт.
лавровый лист - по вкусу
корица - по вкусу
мята сухая - по вкусу

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сбитень 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Сбитень Empty
СообщениеТема: Re: Сбитень   Сбитень I_icon_minitime

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сбитень

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Лунные Тени :: Кофейня "Лунные Тени" :: Вкусные Рецепты-
В верх страницы

В низ страницы