Добро пожаловать на форум!
Представьтесь, пожалуйста:

Логин:

Пароль:

Автоматический вход

Регистрация! | Забыли пароль?

Лунные Тени

Эзотерический Форум
 
ВходРегистрацияПорталФорумНаш БлогПоиск
Добро Пожаловать на форум!

Поделиться
 

 Сухофрукты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сухофрукты Empty
СообщениеТема: Сухофрукты   Сухофрукты I_icon_minitimeЧт Июн 23, 2016 4:02 am

Сухофрукты

Сухофрукты 026d3c2928d11d70db26

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сухофрукты 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
Loki
Король
Король
Loki


Овен Тигр
Имя : Захар
Откуда : Сербия - Белград

Сообщения : 14683
Настроение : Лето снаружи, лето внутри

Сухофрукты Empty
СообщениеТема: Re: Сухофрукты   Сухофрукты I_icon_minitimeЧт Июн 23, 2016 4:04 am

Как сделать курагу

Для домашней кураги подходят крупные плоды и в первую очередь необходимо отобрать качественные, свежие и спелые абрикосы культурных сортов. После тщательной мойки вынимают косточку. Хочу отметить,что сушенная курага имеет наибольшую пользу и ценность, если ее употребляют в пищу немытой. Так что отнеситесь к первоначальному процессу мойки с должным уровнем.

Абрикосы можно сушить двумя способами:

1. На открытом воздухе под солнцем (простым дедовским методом).

Желательно чтобы солнце было ярким и палящим. Процесс сушки при этом занимает примерно 1-2 недели. При благоприятной погоде домашнюю курагу сушат на солнце и убирают на ночь в те места, которые защищены от росы и дождя.

2. В сушилках или духовом шкафу.

Сушилка: В начале и в конце сушки половинки плодов выдерживают при низких температурах 50-60°С — 2-3 часа, затем температуру сушки нужно повысить до 65-80°С.

Также для приготовления кураги плоды можно сушить в духовке. Для этого плоды высушенного абрикоса туда помещают на 8-10 часов при температуре 65 градусов.

много и подробно здесь - http://purichvalera.com/prakticheskie-sovetyi/prigotovlenie-kuragi

_________________
Будь сильным! В этом мире достаточно слабых...

Сухофрукты 649065965  мои расклады
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сухофрукты

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Лунные Тени :: Кофейня "Лунные Тени" :: Вкусные Рецепты-
В верх страницы

В низ страницы